El bebé ya tiene 5 meses y en esta etapa está comenzando a probar sus nuevos alimentos.

En esta etapa sus nuevos alimentos son las primeras frutas y sus primeras verduras que comerá en forma de papillas, compotas y purés.

La introducción de las frutas y verduras se hará poco a poco, eso quiere decir probando de una en una para saber si tolera bien y no presenta

intolerancias o alergias.

A partir de los 5 meses también comienza a comer cereales con gluten.

La receta de puré que en este artículo facilitamos es para hacerlo con zanahorias.

En otros artículos hemos publicado como hacer las primeras papillas de frutas o compotas hechas con manzana, pera, papaya, plátano, y naranja.

También hemos publicado información acerca de como elaborar los primeros purés de verduras para bebés a partir de 5 meses.

Una de las recetas publicadas es un puré de calabacín y habichuelas para cuando el bebé ya haya probado todas las verduras sin presentar intolerancia,

y de ser así  ya podemos mezclarlas.

Poco a poco y según vaya creciendo se incorporaran nuevas frutas y el resto de las verduras y siempre siguiendo las pautas y recomendaciones de tú pediatra.

PURË DE CALABAZA Y ZANAHORIAS

Ingredientes:

- Unas cuatro zanahorias.

- Dos papas.

- Un trozo de batata o una batata pequeña.

- Agua en cantidad para cubrir.

Elaboración:

Pelamos las zanahorias, las lavamos bien y las partimos en trozos.

Quitamos la piel a las papas y a la batata.

Lavamos bien las papas, la batata y las partimos en trozos.

Ponemos los trozos de zanahorias, papas y batata en el caldero y cubrimos con agua para comenzar la cocción.

Cocinamos con fuego medio y cuando esté hirviendo bajamos el fuego y cocinamos hasta que la zanahoria y las papas estén tiernas.

Retiramos del fuego, ponemos la zanahoria, las papas y la batata en el vaso de la batidora, añadimos un poco del caldo y trituramos bien.

Dependiendo de como nos haya quedado el puré, más ligero o más espeso, añadiremos más o, menos agua.

Los primeros purés es mejor hacerlos ligeros, y más adelante más espesitos.

Imagen / Tere.

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