Es una fruta de origen tropical, considerada como fruta exóticaCARAMBOLAS

es muy utilizada en gastronomía para adornar numerosos platos

por la forma característica y llamativa que adquiere al cortarla.

La carambola cortada en rodajas tiene forma de estrella, debido a que

está provista de cinco aristas y es de forma ovalada.

Esta fruta pertenece a la familia de las Oxalidáceas, es de color verde,

amarillo o amarillo anaranjado.

Es rica en agua, fibra y nos aporta pocas calorías debido a que tiene poca cantidad de proteínas,

grasas e hidratos de carbono.

La carambola es rica en antioxidantes, nos aporta vitaminas C, A, B y entre los minerales destacaCARAMBOLAS EN RODAJAS

el potasio y en menor cantidad el calcio.

Podemos encontrar esta fruta en los mercados, supermercados, o en tiendas de productos

tropicales.

A la hora de escogerla mejor que estén maduras para que su sabor resulte más dulce y para

conservarlas sí están maduras mejor en la nevera.

 

Imagen 1ª Juan Carlos

Sobre la autora

Escrito por en Sin categoría

 

Hacer un comentario


Últimos artículos

Sopas de miel de...

Publicado el feb - 11 - 2018

0 comentarios

Bolitas de coco y...

Publicado el dic - 29 - 2017

0 comentarios

Postre para Nochevieja: Naranja...

Publicado el dic - 28 - 2017

0 comentarios

Lentejas con costilla para...

Publicado el dic - 28 - 2017

0 comentarios

Últimos artículos de Pellizcos de salud

Últimos artículos de Recetas y más

Últimos artículos de Nutrición y alimentos

Últimos artículos de Bebés y Niños