Archive for the ‘Nutrición y alimentos’ Category

Al pan siempre le ha rodeado el mito de ser un alimento que engorda. Afortunadamente esto no es así, y recientes investigaciones así lo demuestran, el pan no engorda y es además un alimento sano que no debe faltar en nuestra dieta. Quizás deberíamos prestar atención a los alimentos con   Read More ...

El verano trae consigo gran variedad de frutas que nada más verlas nos recuerda que el verano ha llegado. Una de las frutas que hace unas semanas ya están presentes en nuestros mercados y campos son las cerezas. Las cerezas cuando mejor están es en esta época en plena temporada,   Read More ...

Las infusiones frías se convierten en un buen recurso para hidratarnos y calmar la sed en los días de calor que nos trae el verano. Además de mantenernos hidratados nos beneficiamos de sus propiedades medicinales. Las infusiones no nos aportan calorías, nos refrescan, no tienen gas lo que las convierte   Read More ...

Sí te gustan las plantas y también la jardinería, cultivar en casa hierbas aromáticas es una oportunidad para dedicarnos a estas labores así como para tenerlas a mano siempre frescas. Aunque no dispongamos de mucho espacio para cultivarlas, podemos tenerlas en pequeñas macetas y recurrir a ellas en el momento   Read More ...

En un artículo anterior hemos informado acerca de una de las frutas más refrescantes del verano. El melón es una fruta rica en agua lo que la convierte en un buen aliado para hidratarnos en los días calurosos del verano. El zumo de melón podemos acompañarlo con otras frutas a   Read More ...

Falta poco para que comience el verano y con la llegada de los tiempos cálidos se inundan los mercados de esta refrescante y deliciosa fruta. La temporada del melón abarca desde el verano hasta finales de septiembre aunque hay una variedad de melón de invierno. El melón de invierno se   Read More ...

En un artículo anterior facilitamos información acerca de las alcachofas, de el tipo de hortaliza que son, de su procedencia, como elegirlas a la hora de comprarlas, como conservarlas.  En este artículo informaremos de como sus propiedades benefician a nuestro organismo. Las alcachofas son unas hortalizas ricas en fibra y   Read More ...

Las alcachofas son hortalizas que pertenecen a la familia de las Asteráceas, son originarias del Norte de África donde se concentra el mayor porcentaje de producción. También son muy cultivadas en los países del Mediterráneo.  Son el fruto de la planta denominada alcachofera y son las flores de la alcachofera   Read More ...

Estamos en primavera y como sucede con otras estaciones del año, tiene sus legumbres, frutas, hortalizas y otros alimentos característicos de esta temporada. Las habas son legumbres de corta duración y para conseguirlas frescas es la primavera la mejor época. La siembra de habas se realiza en invierno y su   Read More ...

La crisis económica que estamos atravesando desde hace unos años ha hecho que los consumidores hayan cambiado la cesta de la compra, optando por los productos congelados en lugar de frescos. Uno de los productos que destaca por haber aumentado considerablemente tanto en la compra como en consumo es, el   Read More ...

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