Solemos introducir los mismos alimentos en nuestra dieta tanto para el hombre como para la mujer. Pero ocurre que sus anatomías son diferentes, lo que hace que las necesidades nutricionales también lo sean. Hay alimentos apropiados a las necesidades de la mujer como también los hay indicados para el hombre. Read More ...
Recientes estudios sobre el café nos informan sobre sus beneficios, en contraposición a los mitos existentes sobre el café, los cuales nos hacían ver que el café era perjudicial para la salud. Lo cierto es que tomándolo con moderación y por personas que estén sanas, no tiene porque considerarse malo Read More ...
La planta del café se llama cafeto perteneciente al género (coffea). Son arbustos de la familia de las rubiáceas y sus semillas es lo que conocemos con el nombre de café una vez tostadas y molidas. Entre las variedades de café más importantes se encuentra el café Arábica y el Read More ...
El aceite de oliva virgen extra es el más apropiado para hacer aceites aromáticos y mezclar con hierbas aunque también se pueden utilizar el aceite de girasol, de maíz o de sésamo, dependerá del gusto de cada persona. Podemos prepararlos fácilmente en casa. Una vez elegida la hierba con la Read More ...
El cacao es originario de América y desde tiempos muy remotos era consumido por los indígenas. El chocolate se obtiene a partir del cacao. La base para obtener el caco es mezclando azúcar con la pasta del cacao y la manteca del cacao que provienen de la manipulación de las Read More ...
El tomate llegó a Europa procedente de Sudamérica en el siglo XVI. El tomate crecía de forma silvestre en América del Sur y Perú. Aunque se introdujo en Europa en el siglo XVI fue ampliamente conocido a raíz de que los italianos en el siglo XIX comenzaron a incluirlo en Read More ...
Las legumbres poseen un alto contenido en proteínas e hidratos de carbono. Estas propiedades aportan energía y la convierten en un alimento apropiado para los deportistas, para los adolescentes, las personas que realizan trabajos en los que tienen que realizar trabajos duros tanto de fuerza muscular como mental. Además de Read More ...
Las legumbres forman parte de la alimentación tradicional de muchos países. Su aparición se remonta a los tiempos en que el hombre del Neolítico abandona la caza para dedicarse al cultivo de cereales, frutos silvestres y a las labores de la agricultura. Los restos de legumbres más antiguos son de Read More ...
El yogurt es un alimento que además de nutritivo aumenta nuestras defensas. Nos proporciona una rica fuente de calcio, necesaria para tener unos huesos sanos. El descubrimiento del yogurt se remonta a mucho tiempo atrás hasta considerarse como un alimento milenario. Su origen de procedencia no está muy claro ya Read More ...
El arándano es una fruta que crece de manera silvestre, es de color negro azulado cuando se encuentra en su estado maduro y cuando aún está verde su color es de un rojo llamativo. Su nombre científico es Vaccinum Myrtilus, pertenece a la familia de las Ericáceas, y aunque crecen Read More ...
