Archive for the ‘Postres de Canarias’ Category

Príncipe Alberto es un postre exquisito típico de la gastronomía de la Isla de La Palma. Aunque es tradicional de la Palma es un postre muy conocido y se elabora en todas las Islas. Ingredientes: - 280 gramos de chocolate negro para fundir. - 80 gramos de azúcar blanquilla. - La   Read More ...

Categories: Postres de Canarias

Como bien indica el nombre de este postre, su ingrediente principal y que le da ese sabor característico es el gofio. El gofio es desde tiempos remotos un producto alimenticio que forma parte de la gastronomía de Canarias. Ingredientes 20 gramos de gofio, 120 gramos de azúcar, 6 huevos. Preparación   Read More ...

Categories: Postres de Canarias

Dulce típico de la Isla de la Palma aunque en las Palmas de Gran Canaria también se elabora un bienmesabe típico del pueblo de Tejeda. La diferencia entre un dulce y otro es en el acompañamiento, en la Isla de la Palma se suele mezclar con unos bizcochos dulces y   Read More ...

Categories: Postres de Canarias

El frangollo es un postre típico de las Islas Canarias. Es un postre que admite variaciones y según el lugar donde se elabore, el modo de guisarlo es diferente, unos lo hacen con leche y otros prefieren el agua. En esta receta lo elaboramos con leche. Es un postre nutritivo   Read More ...

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