MERMELADA DE ARÁNDANOSLa mermelada de arándanos es una receta fácil de elaborar.

Esta fruta es rica en pectina lo que la convierte en una fruta ideal para

hacer conservas con ella.

Ingredientes: un kilo de arándanos, un kilo de azúcar, el zumo de un limón,

el tamaño de una tacita de café de agua.

Preparación: cogemos los arándanos, los lavamos con cuidado y escurrimos el agua.

En una caldero ponemos los arándanos, el azúcar y el zumo del limón.

Ponemos el caldero al fuego y vamos cocinando con el fuego bajo hasta que hierva y

removiendo con frecuencia.

Cuando esté hirviendo continuamos removiendo y mantenemos el fuego bajo aproximadamente

unos 10 minutos.

Subimos el fuego y continuamos cocinando unos 20 minutos hasta que adquiera la consistencia de mermelada.MERMELADA DE ARÁNDANOS CON QUESO FRITO

Apagamos el fuego y vamos depositando la mermelada en los botes que hayas destinado para ellos.

A la hora de conservarlas antes debes darle el tratamiento adecuado de esterilización

a los botes de cristal para conseguir que se conserve en condiciones óptimas y evitar así que se estropee la

mermelada.

La mermelada de arándanos combina muy bien con queso frito, queso tierno.

También acompañando tartas como la tarta de queso o como relleno de tartas.

Con nata, helado o yogurt.

Sobre la autora

Escrito por en Recetas y más

 

Hacer un comentario


Últimos artículos

Cómo hacer un flan...

Publicado el nov - 18 - 2017

0 comentarios

Cómo hacer un puré...

Publicado el nov - 17 - 2017

0 comentarios

Sopa con flores de...

Publicado el ago - 14 - 2017

0 comentarios

Receta de gazpacho de...

Publicado el ago - 11 - 2017

0 comentarios

Últimos artículos de Pellizcos de salud

Últimos artículos de Recetas y más

Últimos artículos de Nutrición y alimentos

Últimos artículos de Bebés y Niños