Archive for the ‘Recetas y más’ Category

El mousse de fresa es un postre fácil de elaborar y ahora que comienzan la temporada de fresas podemos beneficiarnos de las propiedades que esta pequeña fruta roja aporta a nuestro organismo. Las fresas pertenece al grupo de frutas denominadas “frutos rojos” o “frutos del bosque” , ricas en vitaminas   Read More ...

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Este potaje es una receta tradicional en las Islas Canaria, y aquí se le conoce también como potaje de “col de orilla”. Como la mayoría de los potajes queda muy rico y ahora que estamos en invierno con el frío que está haciendo, sienta muy bien calentito. Lo podemos acompañar   Read More ...

Receta que viene ideal para esos días en los que no disponemos de mucho tiempo para cocinar o nos apetece preparar algo sencillo y rápido. Las migas son un plato tradicional en todos los pueblos españoles, era un recurso de comida para los pastores y en el que se aprovechaba   Read More ...

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Con la calabaza podemos elaborar muchas recetas de comida y también postres. En esta ocasión la calabaza nos acompaña para elaborar una receta casera de mermelada de calabaza. Aunque el mejor tiempo de la calabaza es en Otoño, podemos encontrarlas en el mercado durante todo el año. Para hacer la   Read More ...

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En esta receta le damos un toque especial al arroz con leche con unas gotitas de miel de azahar. El arroz con leche es un postre tradicional, todo un clásico de la repostería, no se trata solo de un postre es además un plato nutritivo gracias a las propiedades que   Read More ...

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El mousse de yogurt como todos los mousses, es de textura muy suave, y a la hora de presentarlo podemos jugar con muchos ingredientes y un poco de imaginación. Esto nos permitirá tener la misma receta de mousse de yogurt y poder disfrutar de un postre diferente cada vez con   Read More ...

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Como hemos comentado en artículos anteriores el pudin también podemos elaborarlo con bollería. Presentamos en esta ocasión una receta de pudín con croissants, y para la que no necesitarás mucho tiempo en su elaboración ya que como todas las recetas de pudin que hemos facilitado es muy fácil de elaborar   Read More ...

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Ingredientes: – Masa de hojaldre. – Un brik de nata para montar de 200 – 100 gr. de arándanos. – 100 gr. de frambuesas. – Una cucharada de mantequilla sin sal. – Azúcar glas. Preparación: Estiramos el hojaldre y lo cortamos en cuadraditos para luego ir montando por capas. En   Read More ...

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Para elaborar un pudin además de recurrir al pan, podemos también prepararlo con restos de bollería, croissants, galletas. El pudin es un postre fácil de elaborar y lo mejor de todo es que se convierte en un recurso para aprovechar tanto el pan que nos vaya quedando de días atrás   Read More ...

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Esta receta de pudín es para elaborarla con una macedonia de frutas en almíbar de las que ya vienen en latas. Puedes optar por hacerla con una macedonia de frutas frescas. Aunque en esta receta proponemos cocinar el pudin en el horno también puedes cocinarlo al baño maría. Ingredientes: –   Read More ...

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