Este exquisito flan de café es muy fácil de elaborar y es para ocho raciones. Ingredientes: 600 mililitros de leche, 4 tazas de café, 740 gramos de leche condensada, 8 huevos. Podemos hacer el caramelo o recurrir al caramelo industrial que ya viene elaborado y listo para consumir. Sí decides Read More ...
Con el café podemos elaborar muchos postres, y en esta ocasión presentamos una receta fácil de elaborar. Esta receta de bizcocho de café es para cuatro personas. Ingredientes: 150 ml. de leche, 100 ml. de aceite, 2 huevos, 250 gramos de azúcar, 225 gramos de harina esponja (con levadura), una Read More ...
Esta receta de sopa de tomate es una receta fácil de elaborar, podemos aprovechar los tomates que nos han quedado maduros y también para variar nuestro recetario. Los tomates podemos encontrarlos durante todo el año y son una excelente fuente de vitamina C. Ingredientes: un kilo y medio de tomates Read More ...
En realidad esta receta que a continuación facilitamos es una receta de tarta de calabaza pero yo siempre la llamo “tarta de Otoño”. Este nombre se lo he puesto porque es en Otoño cuando suelo prepararla aprovechando que estamos en tiempo de castañas. También podemos elaborarla en cualquier otro momento Read More ...
En esta ocasión y aprovechando que ya tenemos elaboradas las castañas en almíbar, vamos a recurrir a ellas para hacer esta receta que queda muy rica y es fácil de hacer. En un artículo anterior explicamos los pasos para hacer las castañas en almíbar. También puedes recurrir a las castañas Read More ...
Como comentamos en un artículo anterior el bizcocho de Génova es un bizcocho fácil de elaborar y que no puede faltar en nuestro recetario de cocina. Con este bizcocho y un poco de imaginación nos quedarán unas tartas muy ricas. También podremos recurrir a esta receta para elaborar otros dulces. Read More ...
Esta receta como su nombre indica es un dulce que se elabora a base de membrillos y azúcar. Es una receta fácil de elaborar lo único que requiere sí la vas a hacer de modo artesanal como antes la hacían nuestras abuelas y madres, es tener paciencia, sobre todo a Read More ...
Este bizcocho es un clásico de la repostería y como su nombre indica procede de Italia, particularmente de la ciudad italiana de Génova. Puedes encontrarlo con varios nombres como por ejemplo; bizcocho genovés o también bizcocho genovesa. Actualmente esta receta de bizcocho está muy extendida formando parte de la repostería Read More ...
Estos bizcochitos Halloween son una receta muy fácil de elaborar. Son también una buena opción para ampliar el recetario de postres para esa ocasión. Ayudados de unos moldes de silicona con figuritas divertidas de temática Halloween, verás como llama la atención de los peques y mayores además que quedan muy Read More ...
Esta receta de mousse de chocolate es una receta a la que le tengo un cariño especial, hace como veinte años que forma parte de mi recetario de cocina. Es una receta que quiso compartir conmigo una amiga a la que aprecio y quiero mucho. La hemos preparado infinidad de Read More ...
