SORBETE DE FRUTOS ROJOS

 

 

Ingredientes:

- 300 gramos de fresas.

- 300 gramos de frambuesas.

- 200 gr. de azúcar.

- Unas hojitas de menta para decorar.

- 125 ml. de agua.

Preparación:

Lavamos bien  la fruta y la pasamos por la batidora, y una vez que esté bien molida la pasamos por un chino fino.

Al puré de frutas le añadimos el agua y el azúcar y mezclamos .

A continuación pasamos la mezcla por la sorbetera o heladera y lo guardamos en el congelador hasta el momento de servirlo.

Podemos servirlo adornado con unas hojitas de menta o unos pocos frutos rojos por encima.

 

Sugerencia: Los frutos rojos pueden ser frescos o congelados.

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