Tanto los ácidos grasos Omega 3 como los Omega 6 son ácidos grasos esenciales que el organismo no puede fabricar por sí mismo por lo que
debemos aportarlos atraves de la dieta.
Estos ácidos grasos esenciales contribuyen a sintetizar las grasas que los alimentos nos aportan.
Los ácidos grasos Omega 6 aportan beneficios a nuestro organismo, mejorando su funcionamiento y ayudándonos a reducir el colesterol total y los niveles de triglicéridos en sangre.
Para reducir los niveles de colesterol total también debemos reducir o eliminar en nuestra dieta el consumo de alimentos con grasa saturada.
Los Omega 6 podemos encontrarlos en los aceites de semillas como, el sésamo, pipas de girasol, en el maíz, en la soja.
Estos aceites vegetales son ricos en ácidos linoleico y resultan más saludables cuando se consumen en crudo.
Los ácidos grasos Omega 6 nos ayudan a evitar:
– Problemas cardiovasculares.
– Problemas en la piel como los eczemas y otras lesiones cutáneas.
– Artritis.
– La caída del cabello.
– Hígado graso.
– Degeneración de los riñones.
– Exceso de sudoración.
– La sensación frecuente de sed y necesidad de beber con frecuencia.
Sobre la autora
Escrito por Tere en Nutrición y alimentos
