El bebé ya tiene 5 meses y en esta etapa está comenzando a probar sus nuevos alimentos.
En esta etapa sus nuevos alimentos son las primeras frutas y sus primeras verduras que comerá en forma de papillas, compotas y purés.
La introducción de las frutas y verduras se hará poco a poco, eso quiere decir probando de una en una para saber si tolera bien y no presenta
intolerancias o alergias.
A partir de los 5 meses también comienza a comer cereales con gluten.
La receta de puré que en este artículo facilitamos es para hacerlo con zanahorias.
En otros artículos hemos publicado como hacer las primeras papillas de frutas o compotas hechas con manzana, pera, papaya, plátano, y naranja.
También hemos publicado información acerca de como elaborar los primeros purés de verduras para bebés a partir de 5 meses.
Una de las recetas publicadas es un puré de calabacín y habichuelas para cuando el bebé ya haya probado todas las verduras sin presentar intolerancia,
y de ser así ya podemos mezclarlas.
Poco a poco y según vaya creciendo se incorporaran nuevas frutas y el resto de las verduras y siempre siguiendo las pautas y recomendaciones de tú pediatra.
Ingredientes:
– Unas cuatro zanahorias.
– Dos papas.
– Un trozo de batata o una batata pequeña.
– Agua en cantidad para cubrir.
Elaboración:
Pelamos las zanahorias, las lavamos bien y las partimos en trozos.
Quitamos la piel a las papas y a la batata.
Lavamos bien las papas, la batata y las partimos en trozos.
Ponemos los trozos de zanahorias, papas y batata en el caldero y cubrimos con agua para comenzar la cocción.
Cocinamos con fuego medio y cuando esté hirviendo bajamos el fuego y cocinamos hasta que la zanahoria y las papas estén tiernas.
Retiramos del fuego, ponemos la zanahoria, las papas y la batata en el vaso de la batidora, añadimos un poco del caldo y trituramos bien.
Dependiendo de como nos haya quedado el puré, más ligero o más espeso, añadiremos más o, menos agua.
Los primeros purés es mejor hacerlos ligeros, y más adelante más espesitos.
Imagen / Tere.
Sobre la autora
Escrito por Tere en Bebés y Niños