El colesterol es un lípido o grasa que el cuerpo necesita para funcionar. Existen dos tipos de colesterol a los que se les denomina colesterol malo LDL y el colesterol bueno HDL. El colesterol malo es el que hay que mantener y controlar para que no suba más de la Read More ...
Descubre como elaborar jabones caseros son fáciles de hacer. Podemos hacerlo con aceites esenciales, hierbas naturales, de diversos colores, perfumados. Para hacer el jabón casero los ingredientes principales son tres: Sosa caustica, aceite y agua. Para dar color al jabón podemos utilizar plantas con las que haremos infusiones o con Read More ...
El salmón es un pescado que pertenece al grupo de los denominados pescados azules. Es un pescado de agua dulce que se traslada al océano y vuelve a las aguas dulces a depositar los huevos y procrear. Es un buen aliado para reducir el colesterol por su alto contenido en Read More ...
Ingredientes: una vieja para cada persona, una cebolla, dos dientes de ajo, un pimiento verde mediano, cuatro tomates maduros, dos ramitas de perejil, un pizca de pimienta negra molida, sal gruesa, agua, aceite de oliva virgen. Preparación: La vieja es un pescado muy delicado y debes tener en cuenta que Read More ...
Podemos elegir cualquier pescado que tenga un tamaño más bien grande, una sama, un burro, un sargo, una fula roja o de altura, etc. Ingredientes: un pescado de buen tamaño, dos cebollas, un pimiento verde, un limón, sal gruesa, aceite de oliva virgen extra, un vaso de vino blanco de Read More ...
Ingredientes: un kilo de carne de cerdo, dos cebollas, un pimiento rojo, un pimiento ver un vaso de vino blanco de comida, aceite de oliva virgen, un poco de vinagre de vino, sal gruesa, agua. Ingredientes para hacer el mojo: Tres dientes de ajo, un hojita de laurel, una rama Read More ...
Ingredientes: un kilo o kilo y medio de chocos, tres cebollas, tres dientes de ajo, un pimiento rojo, tres tomates maduros como para salsa, tres ramas de perejil, una cucharilla de pimentón dulce, una hoja de laurel, una ramita de tomillo seco, una pizca de pimienta negra molida, unas hebras Read More ...
Los tollos son una receta típica en las Islas Canarias, suele hacerse en cualquier época del año. Es una receta a la que se suele recurrir en Semana Santa como el Sancocho de pescado. Debes tener en cuenta poner los tollos de remojo en agua fría no menos de dos Read More ...
Los bubangos son calabacines. Ingredientes: un bubango o calabacín grande, 200 gramos de calabaza, una zanahoria, 200 gramos de papas, dos cebollas, dos dientes de ajo, una piña de millo, una cucharilla de pimentón, un poco de comino molido, sal gruesa, aceite de oliva virgen, unas hebras de azafrán, agua. Read More ...
Ingredientes: judías pintas o cualquier otro tipo de judías, un trozo de carne de cochino salada o fresca, un trozo de bacón, un chorizo de comida, una zanahoria, media col, una batata, dos dientes de ajo, unos granitos de clavo, una cucharilla de pimentón dulce, 200 gramos de papas, unas Read More ...
