Esta receta de bizcocho a la que denomino bizcocho clásico, es la receta del dulce de toda la vida y que en las Islas se conoce con el singular nombre de “queque”. Ingredientes: seis huevos, 250 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla sin sal, un sobre de levadura en Read More ...
El queso ha formado parte de la gastronomía canaria hasta el punto de ser un alimento fundamental y un pilar en nuestra alimentación. La variedad de quesos existentes en las Islas, y la riqueza de cada uno de ellos se debe al clima, al paisaje característico de cada una de Read More ...
Los Chuchangos forman parte de las recetas que son tradicionales en la Isla de Gran Canaria. La palabra chuchango se utiliza en la Isla para nombrar al caracol. Es muy común y familiar escuchar la siguiente expresión “vamos a coger chuchangos” para ir a buscar caracoles después de caer los Read More ...
El aceite de rosa mosqueta se obtiene de las semillas de esta planta. El aceite que se obtiene es de textura muy ligera y es absorbido fácilmente por la piel. Esta planta se denomina la flor de la eterna juventud por los aportes y beneficios que tanto a nuestro organismo Read More ...
Con la rosa mosqueta podemos preparar tisanas o infusiones y para ello se utilizan sus flores, sus frutos secos y sus semillas. Podemos encontrarlo en los herbolarios, farmacias y se venden presentados en pequeñas bolsas, saquitos individuales como otras infusiones, y con un saquito tenemos una dosis para una taza. Read More ...
La Rosa mosqueta es un arbusto silvestre que pertenece a la familia de las rosáceas. Su nombre científico es Rosa Eglanteria. Es un arbusto de origen Europeo que puede ser cultivado o crecer de manera silvestre, llegando incluso a alcanzar una altura de hasta 2 metros, sus flores pueden ser Read More ...
En artículos anteriores hemos informado acerca de las características de la planta de onagra, así como de los beneficios que a nuestro organismo esta planta puede aportarnos. Además de los beneficios que el aceite de esta planta nos concede podemos también recurrir a sus hojas para hacer tisanas o infusiones. Read More ...
Son muchos los beneficios que este aceite puede proporcionarnos. El aceite de onagra es el aceite que se obtiene a partir de las semillas de la planta que lleva su mismo nombre, onagra. El aceite se logra después de someter las semillas a una presión en frío. Los ácidos grasos Read More ...
Esta planta pertenece a la familia denominada onagráceas de las que se conocen al menos unas 125 especies. Su nombre científico es Oenothera biennis aunque es más conocida como, Onagra común, también se le conoce como Onagra vespertina porque sus flores comienzan a abrirse durante la tarde. Esta planta es Read More ...
En un artículo anterior describimos lo que son las migrañas y las causas que posiblemente pudieran desencadenarla o favorecer su aparición. A continuación facilitamos una serie de consejos que pueden ayudar a que su aparición sea lo menos frecuente posible. Ante los primeros síntomas que te indiquen que vas a Read More ...
