Con las nueces podemos elaborar muchas recetas de comida, así como de repostería, panadería, heladería. La receta de la salsa de nueces que a continuación vamos a presentar es una receta fácil de elaborar y con la que podemos acompañar ensaladas, pastas, carnes, pescados, o simplemente para untar en pan   Read More ...

  El “Castaño de Indias” es un árbol procedente de Asia, pertenece a la familia de las “Sapindáceas”. Su nombre científico es “Aesculus Hippocastanum” y es un árbol al que se le atribuyen excelentes propiedades medicinales. El Castaño de Indias es recomendado para aliviar diferentes síntomas como: piernas cansadas que   Read More ...

El pastel de jamón y queso es un pastel muy suave, tierno y rico a la vez. Podemos presentarlo como aperitivo, entrante o como primer plato. Es una receta que podemos elaborar para los más pequeños de la casa y suele tener buena aceptación entre ellos. Si lo vamos a   Read More ...

Tanto los pasteles como los flanes no solo podemos elaborarlos con recetas dulces también con recetas saladas. Esta sencilla receta que presentamos en este artículo es una receta salada de pastel de zanahorias. El pastel de zanahorias podemos presentarlo como entrante, como un primer plato o como acompañamiento de otros   Read More ...

El flan de espárragos es muy fácil de elaborar y constituye una buena idea para presentarlo como primer plato o entrante. El flan de espárragos queda suave y muy rico seguro que triunfas con esta receta. Con las cantidades que vamos a facilitar nos saldrá un flan para 6 u   Read More ...

Esta receta de estofado de pollo es una receta de las que podemos denominar tradicional de la cocina Española. Es una receta fácil de elaborar y que a muchos de nosotros seguro que nos transmite recuerdos de nuestra infancia. Recuerdos de almuerzos en familia compartiendo y degustando esta exquisita receta   Read More ...

Esta receta puede resultar parecida a la receta del Tzatziki aunque no lleva todos los ingredientes con los que el Tzatziki  suele elaborarse. Existen varias recetas de como elaborar el Tzatziki y en algunas varían los ingredientes o no los incluyen todos. El Tzatziki es una crema o salsa fría   Read More ...

La Fumaria es una planta medicinal considerada por sus propiedades como un “bálsamo digestivo”. Esta planta posee propiedades digestivas y preparada en infusión nos ayuda a aligerar el proceso de la digestión. En situaciones en las que hemos comido abundantemente o sea más de lo que acostumbramos a comer y   Read More ...

En un artículo anterior hemos publicado un post en el que facilitamos información acerca de esta planta así como sus propiedades y beneficios. La infusión de Bardana está recomendada para prevenir la formación de cálculos renales y biliares. Para preparar las infusiones de esta planta se utilizan tanto las hojas   Read More ...

La Bardana ( Arctium lappa)  pertenece a la familia de las Compuestas, es una planta medicinal procedente de Europa y Asia. Esta planta  posee propiedades diuréticas y depurativas entre otras. Para uso medicinal se utilizan las hojas, la raíz y las semillas. La infusión de Bardana suele recomendarse para evitar   Read More ...