La tarta de arroz con leche es muy fácil de hacer y queda muy rica especialmente para los amantes del arroz con leche. El arroz con leche es un postre tradicional que se elabora en muchos hogares, es un postre nutritivo y la tarta de arroz con leche se convierte   Read More ...

La salsa de cerezas es muy fácil de elaborar y en tan solo unos minutos podrás disfrutar de una exquisita y dulce salsa con la que acompañar postres, helados, tartas, dulces, yogures, macedonia de frutas. Nos encontramos en la mejor época de las cerezas con lo que podemos aprovechar para   Read More ...

Esta tarta de hojaldre y frutas es muy fácil de elaborar y queda muy rica. Se prepara con hojaldre, crema pastelera, y fruta por encima. Para esta tarta hemos escogido las siguientes frutas, kiwis, uvas, fresas y melocotón en almíbar pero podemos hacerla con otras frutas.     Ingredientes. -   Read More ...

Las cremas frías así como las sopas frías y las ensaladas son platos refrescantes, apetecibles, que nos ayudaran a llevar mejor el calor del verano. Estos platos son además una buena oportunidad para comer tanto verduras como hortalizas y frutas. Estos alimentos son ricos en agua, fibra y nutrientes necesarios   Read More ...

El hummus o paté de garbanzos es una receta muy fácil de preparar, tradicionalmente se elabora con garbanzos, tahini que es una pasta de semillas de sésamo, jugo de limón, y aceite de oliva. El hummus es tradicional en la gastronomía de algunos países como Grecia, Líbano, Israel, Turquía, Palestina,   Read More ...

El frangollo es un postre tradicional en la repostería de las Islas Canarias. En anteriores publicaciones hemos facilitado cómo preparar este delicioso y tradicional postre de las islas Canarias, el frangollo. En esta ocasión presentamos cómo elaborar un frangollo sin lactosa convirtiendo este postre en un postre ideal para las   Read More ...

La quesada es un pastel de queso de textura suave, y es un postre tradicional en la zona de Cantabria. La quesada se elabora con queso, harina, huevos y es muy fácil de preparar. En esta ocasión hemos elaborado una quesada y la hemos rellenado y cubierto con cuajado de   Read More ...

El potaje de Vigilia es un potaje tradicional en las fechas de Semana Santa y se preparara para degustar el Viernes Santo. Este potaje se elabora con bacalao salado, garbanzos y espinacas. Debemos tener en cuenta antes de comenzar a preparar el potaje poner de remojo los garbanzos y el   Read More ...

Estamos en Semana Santa y como tradición no pueden faltar las torrijas, estos exquisitos dulces a los que no debemos renunciar aunque seamos intolerantes a la lactosa. En el blog de Tere hemos querido publicar unas recetas especiales de torrijas para las personas que presenten alguna intolerancia o alergia a   Read More ...

Las torrijas son dulces tradicionales en Semana Santa, son unos dulces exquisitos y muy fáciles de preparar. Esta receta de torrijas sin gluten es ideal para las personas celiacas, intolerantes al gluten. Con esta receta todos en casa podemos disfrutar de este exquisito dulce sin tener que privarnos de ellos   Read More ...