Las sardinas son peces que forman parte de los denominados pescados azules. El pescado azul se convierte en un alimento muy nutritivo y beneficioso para nuestro organismo. Es bueno consumirlo ya que nos aporta ácidos omega 3 que nos ayudarán a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Hace unos años se creía   Read More ...

Para elaborar esta receta primero haremos una crema de calabaza. Aunque en un artículo anterior dimos a conocer la receta de como elaborar la crema de calabaza, en este articulo facilitamos de nuevo los pasos para elaborarla. Los níscalos son setas comestibles que podemos conseguir frescos en los mercados o   Read More ...

La uva es una fruta rica en azúcares de rápida absorción, también en magnesio, calcio y potasio. Las vitaminas que están presentes en la fruta son vitaminas A, C, y de las vitaminas del grupo B, B1, B2, B3. La uva en su piel es rica en fibras. Por ser   Read More ...

Los cacahuetes son frutos secos que constituyen para nuestro organismo, toda una fuente de proteínas vitaminas, grasas insaturadas y minerales.     El origen del cacahuete se sitúa en América y desde tiempos remotos era cultivado por los indígenas. Pertenece a la familia de las leguminosas y suele consumirse como   Read More ...

Cualquier momento del año es bueno para regalar al niño un juguete. Tanto los juguetes como los juegos son imprescindibles para el buen desarrollo del niño. Precisamente falta poco para la época de Navidad y Reyes.     Sabemos que los niños piden todo lo que ven en la publicidad,   Read More ...

Ingredientes: 150 gr. de harina integral, una cucharadita de levadura en polvo, 100 gr. de azúcar moreno, 3 huevos, anís en grano molido (dos cucharaditas de las de café), miel de azahar.   Preparación: Tamizamos la harina para que no le queden grumos. En un bol batimos bien los huevos,   Read More ...

Sí te gustan los plátanos este postre de natillas de plátano seguro que te gustará. Los plátanos son una fruta que suele gustar a los más pequeños y las natillas también. Los plátanos son ricos en potasio, fósforo, magnesio, vitaminas, minerales, hidratos de carbono. Es por tanto un alimento que   Read More ...

Estudios recientes informan que la obesidad infantil actualmente afecta a más de la cuarta parte de la población infantil. La dieta de los más pequeños desde que dejan de ser lactantes y pasan a la alimentación sólida debe ser variada y equilibrada.     La introducción de los alimentos nuevos   Read More ...

Las conservas de hortalizas solían hacerse antiguamente para disponer de ellas durante el invierno cuando no se podían encontrar frescas.   Ingredientes: 1 kilo de zanahorias, 500 ml. de agua, 750 gr. de azúcar, el zumo de 3 limones y la piel, dos cucharaditas de jengibre molido. Preparación: pelamos las   Read More ...

Esta exquisita mermelada de cebollas es ideal para acompañar platos de carne, aves, pescado, arroz, ensaladas o también para acompañar quesos. Ingredientes: 1 kilo de cebollas, dos cucharaditas de sal, 750 gr. de azúcar, 375 ml. de vinagre, media cucharadita de clavos que envolveremos en un saquito de tela (muselina)   Read More ...