FRUTOS ROJOS

Como frutos del bosque se conocen a los frutos que crecían y se recogían

en los árboles silvestres, y que en épocas anteriores no se cultivaban.

En la actualidad son cultivadas aunque en algunas zonas de bosques crecen de manera silvestre.

Son un grupo de frutas como los arándanos rojos y negros,

las frambuesas, las fresas, las grosellas, las moras.

Estas exquisitas frutas son conocidas también como frutos rojos y nos aportan muchos beneficios.

Poseen sobre todo un alto poder antioxidante, lo que la convierte en un aliado para evitar el cáncer.

Son también ricas en vitaminas, C, A, E, B, agua, fibra, azúcares, minerales y propiedades medicinales que cada

una de ellas posee en particular, también son bajas en grasas y en calorías.

Recientes estudios en Nutrición aconsejan consumirlas dos veces al día en raciones de 100 gramos o en zumo.FRUTOS ROJOS II

Cada fruta tiene su época en particular por lo que resulta difícil cogerlas frescas todas al mismo tiempo, podemos

encontrar en el mercado bolsas de frutos del bosque congelados y que conservan todas sus propiedades y beneficios.

El colorido que estas frutas tienen las hace muy apetecibles a la vez que aportan sabor y colorido a muchas recetas.

Con ellas podemos dar colorido y sabor a las ensaladas, postres, elaborar salsas, jarabes para postres,

zumos, mousses, mermeladas, licores, gelatinas.

Sobre la autora

Escrito por en Nutrición y alimentos

 

Hacer un comentario


Últimos artículos

Cómo hacer un flan...

Publicado el nov - 18 - 2017

0 comentarios

Cómo hacer un puré...

Publicado el nov - 17 - 2017

0 comentarios

Sopa con flores de...

Publicado el ago - 14 - 2017

0 comentarios

Receta de gazpacho de...

Publicado el ago - 11 - 2017

0 comentarios

Últimos artículos de Pellizcos de salud

Últimos artículos de Recetas y más

Últimos artículos de Nutrición y alimentos

Últimos artículos de Bebés y Niños