La crema pastelera es una de las cremas más utilizadas en repostería, es ideal para rellenar tartas, bizcochos, dulces, tartaletas, hojaldres, profiteroles. La crema pastelera podemos aromatizarla con vainilla o canela. Ingredientes: – 250 ml. de leche. – Las semillas de una vaina de vainilla. – Dos yemas de Read More ...
La papaya es una de las primeras frutas que los pediatras recomiendan para ir introduciendo nuevos alimentos en la dieta del bebé. Entre las propiedades nutritivas de la papaya destacamos que es una fruta digestiva, de fácil digestión, rica en vitamina C y provitamina A, antioxidante, rica en potasio, recomendada Read More ...
La pera es una de las primeras frutas que los pediatras recomiendan cuando los bebés comienzan con sus primeras papillas o compotas de fruta. Estas papillas o compotas comienzan a tomarla a partir del cuarto o quinto mes siempre siguiendo las recomendaciones de nuestro pediatra.´ En la misma etapa junto Read More ...
Cuando somos padres sin lugar a dudas queremos y buscamos lo mejor para nuestros pequeños, para que crezcan saludables. En cuanto a la alimentación para bebés es mejor optar por prepararles los potitos tanto de frutas como de verduras nosotros mismos. Con eso no queremos decir que en alguna ocasión Read More ...
La compota de manzana es un dulce clásico, receta casera tradicional en muchos hogares, fácil de hacer y exquisito a la vez sobre todo para los amantes de las manzanas. La manzana es una fruta que podemos conseguir todo el año, y con propiedades nutritivas recomendable para todas las edades Read More ...
Esta receta de flan de piña podemos elaborarla con piña natural, piña en su jugo o piña en almíbar. La piña es una fruta tropical llena de propiedades nutritivas y beneficios, considerada una fruta digestiva de fácil digestión, debido la enzima que contiene “bromelaina”. Por lo general se consume como Read More ...
En esta ocasión facilitamos una nueva receta de flan que aunque la hemos hecho al horno también podemos hacerla al fuego al baño María. Este flan de manzana es muy fácil de hacer y así podemos variar y ampliar nuestro recetario de flanes. Sí disponemos de tiempo es mejor elaborarlo Read More ...
Este fruto conocido como aguacate pertenece a la familia de las Lauráceas, y más que como un fruto suele consumirse en ensaladas, como verdura o como una hortaliza y con el podemos elaborar muchas recetas. Además de utilizarse culinariamente el aguacate tiene otros usos para los que también aporta sus Read More ...
La flor de azahar es la flor del naranjo, su nombre científico es Citrus aurantium, son flores de color blanco y de aroma intenso. Con la flor de azahar además de infusiones, se elaboran aceites esenciales, agua de azahar y también miel de azahar. Por las propiedades que contiene la Read More ...
Podemos sacarle bastante partido a los tomates confitados, para guisos, en ensaladas, acompañando carne a la plancha o al horno, como guarnición para el pescado, o simplemente para degustarlo untado en pan bizcochado, o con queso. Los tomates confitados podemos elaborarlos y conservarlos en botes de cristal que previamente hayamos Read More ...
