INTOLERANCIA ALIMENTARIA Cuando presentamos intolerancia a un alimento el sistema inmunológico no interviene como en el caso de la alergia alimentaria. En este caso lo que sucede es que  nuestro cuerpo presenta dificultades para digerir ese alimento o alguno de sus componentes. Los síntomas que se acusan ante una intolerancia alimentaria   Read More ...

ALERGIA ALIMENTARIA  La mayoría de las reacciones alérgicas a los alimentos suelen ser leves aunque hay casos en los que algunas personas presentan reacciones graves. Debemos prestar atención cuando aparecen algunos de los síntomas que pueden indicarnos que tenemos alergia a algún alimento. Los síntomas son los siguientes: Gastrointestinales como diarrea, cólicos, vómitos, dolor   Read More ...

DORMIR BIEN A la hora de dormir es importante disponer de un buen colchón para lograr que el descanso sea óptimo. También podemos seguir una serie de consejos que nos pueden ayudar a dormir mejor. Evita las bebidas excitantes como el té, el café, las bebidas refrescantes que contengan cafeína   Read More ...

LA IMPORTANCIA DE DORMIR BIEN Dormir lo suficiente es sumamente importante para poder tener un buen día y gozar de buena salud. Con el descanso reparamos fuerzas y recuperamos energías. El descanso que nos proporciona el dormir bien es primordial para vivir mejor y para ser más felices. Para estar descansados es imprescindible   Read More ...

REMEDIOS NATURALES PARA CUIDAR LA VISTA En este artículo hacemos mención de la importancia que tiene que cuidemos de nuestros ojos. La vista es el sentido a través del cual percibimos lo que ocurre a nuestro alrededor y gracias a ella podemos ver los colores, percibir las formas, ver las   Read More ...

BIZCOCHO ´DE CAFÉ Y FRUTOS SECOS Como comentamos en un artículo anterior contínuamos con las recetas de postres que se pueden elaborar con el café. «Buen provecho» Para 4 personas. Ingredientes: 150 ml. de leche, 100 ml. de aceite, 2 huevos, 250 gramos de azúcar, 225 gramos de harina esponja   Read More ...

ELABORAR POSTRES CON CAFÉ En esta ocasión y después de haber hablado en artículos anteriores sobre el café vamos a elaborar unos exquisitos postres con café ¿te animas a prepararlos? «Flan de café» Para 8 personas. Ingredientes: 600 mililtros de leche, 4 tazas de café, 740 gramos de leche condensada,   Read More ...

VARIEDADES DE CAFÉ La planta del café se llama cafeto perteneciente al género (coffea). Son arbustos de la familia de las rubiáceas y sus semillas es lo que conocemos con el nombre de café una vez tostadas y molidas. Entre las variedades de café más importantes se encuentra el café Arábica y   Read More ...

LO BUENO Y LO NO TAN BUENO DEL CAFÉ Recientes estudios sobre el café nos informan sobre sus beneficios en contraposición a los mitos existentes sobre el café que nos hacían ver que el café era perjudicial para la salud. Lo cierto es que tomándolo con moderación y por personas   Read More ...

LOS BENEFICIOS DE LA RISA El ritmo de vida que actualmente vivimos hace que a veces no tengamos muchas oportunidades de reír. No nos damos cuenta que las preocupaciones quizás podríamos afrontarlas mejor, con una sonrisa. No cabe duda que reír es saludable además de una técnica antiestrés que nos ayuda   Read More ...