Archive for mayo, 2014

En un artículo anterior hemos informado acerca de una de las frutas más refrescantes del verano. El melón es una fruta rica en agua lo que la convierte en un buen aliado para hidratarnos en los días calurosos del verano. El zumo de melón podemos acompañarlo con otras frutas a   Read More ...

Como hemos comentado en artículos anteriores con el melón podemos elaborar tanto platos dulces como salados. Además de consumir el melón como fruta podemos recurrir a esta fruta como un ingrediente más para elaborar diferentes recetas ya que acompañará muy bien a nuestros platos. En este artículo presentamos una receta   Read More ...

Categories: Recetas y más

Falta poco para que comience el verano y con la llegada de los tiempos cálidos se inundan los mercados de esta refrescante y deliciosa fruta. La temporada del melón abarca desde el verano hasta finales de septiembre aunque hay una variedad de melón de invierno. El melón de invierno se   Read More ...

Como hemos comentado en artículos anteriores las alcachofas podemos elaborarlas de diferentes formas o incluyéndola como un ingrediente más en recetas como la que en esta ocasión presentamos. Esta receta de arroz amarillo con alcachofas y pollo es muy fácil de elaborar y queda muy rica. Antes de hacer el   Read More ...

Categories: Recetas y más

En un artículo anterior facilitamos información acerca de las alcachofas, de el tipo de hortaliza que son, de su procedencia, como elegirlas a la hora de comprarlas, como conservarlas.  En este artículo informaremos de como sus propiedades benefician a nuestro organismo. Las alcachofas son unas hortalizas ricas en fibra y   Read More ...

Las alcachofas son hortalizas que pertenecen a la familia de las Asteráceas, son originarias del Norte de África donde se concentra el mayor porcentaje de producción. También son muy cultivadas en los países del Mediterráneo.  Son el fruto de la planta denominada alcachofera y son las flores de la alcachofera   Read More ...

Ingredientes: – 300 gramos de queso cremoso. – 250 gramos de queso tipo quark. – 5 cucharadas de compota de naranjas mandarinas. – 4 huevos. – 150 gramos de galletas tipo maría. – 75 gramos de mantequilla sin sal. – Dos cucharadas de leche. Ingredientes para la compota de naranja:   Read More ...

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Ingredientes: – Una lata de leche condensada pequeña. – 2 manzanas grandes. – Un limón. – 4 huevos. – Azúcar para caramelizar el fondo o caramelo líquido industrial.         Preparación: Comenzamos pelando las manzanas, las lavamos y las partimos en trozos. Ponemos las manzanas en un cazo   Read More ...

Categories: Recetas y más

Las naranjas podemos conseguirlas en el mercado durante todo el año, sin embargo a la hora de hacer la mermelada es mejor comprar las naranjas en otoño – invierno cuando estén en plena temporada. La mermelada de naranjas dulces como ocurre con otras mermeladas es fácil de elaborar, y queda   Read More ...

Categories: Recetas y más

Tomar el agua, zumos, leche, al igual que comer solos, forma parte de los hábitos o rutinas que poco a poco debemos ir instaurando en los niños hasta que logren el dominio motor necesario y la autonomía suficiente para hacerlo por sí mismo. El momento apropiado para comenzar es el   Read More ...

Categories: Bebés y Niños

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