Archive for junio, 2014

A esta clase de peras se les denomina con este nombre porque es una fruta que podemos encontrar a finales del mes de Junio, y por su proximidad a la festividad de San Juan. Son también conocidas como peras sanjuaneras y debido a su corta presencia podemos encontrarlas en los   Read More ...

Estamos en plena temporada de melocotones y al igual que sucede con otras frutas y verduras es mejor aprovechar el momento para comprarlos frescos y con mejor precio. El melocotón es el fruto del árbol llamado melocotonero y pertenece a la familia de las rosáceas.       La temporada   Read More ...

El muesli es un alimento compuesto por varios cereales, frutos secos, semillas y frutas deshidratadas con los que se hace una mezcla de todos estos ingredientes. Los cereales que puede contener el muesli son los siguientes: Trigo, avena, maíz, cebada, arroz, en forma de copos, o inflados e integrales. Los   Read More ...

Ingredientes: – 600 gramos de melón. – 200 gramos de azúcar – 200 ml. de agua. – El zumo de un limón. – Un trozo de melón para hacer las bolitas. Ingredientes para la decoración: – Unas bolitas de melón. – Unas hojitas de hierbabuena.     Preparación: Comenzamos quitando   Read More ...

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Ingredientes: – Un trozo de sandia de unos 600 gramos. – 250 gramos de azúcar. – 200 ml. litro de agua. – El zumo de un limón. – Unas hojitas de hierbabuena para decorar.     Preparación: Quitamos la piel y las pepitas a la sandia. Troceamos la sandia y   Read More ...

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Disfrutando ya del verano y continuando con el surtido de recetas de sorbetes, no podía faltar en nuestro recetario todo un clásico del verano, “ el sorbete de limón”. En esta ocasión presentamos  el sorbete de limón enriquecido con unos toques de la exquisita y dulce lima que le aporta   Read More ...

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En el mercado disponemos de distintas variedades de té de frutas con los que podemos elaborar esta sencilla receta de sorbete de té de frutas. Ingredientes: – 5 bolsitas de cualquier tipo de té de frutas. – Medio litro de agua. – 150 gr.de azúcar. – El zumo de un   Read More ...

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Ingredientes: – 5 bolsitas de té al melocotón. – 150 gramos de azúcar. – Medio litro de agua. – El zumo de un limón . – Unas hojitas de hierbabuena o menta para decorar.         Preparación: Ponemos el agua en un cazo para ir elaborando el té.   Read More ...

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Al pan siempre le ha rodeado el mito de ser un alimento que engorda. Afortunadamente esto no es así, y recientes investigaciones así lo demuestran, el pan no engorda y es además un alimento sano que no debe faltar en nuestra dieta. Quizás deberíamos prestar atención a los alimentos con   Read More ...

La Coca es un plato típico de Cataluña. También son tradicionales en Alicante y las Islas Baleares. En un artículo anterior indicamos como hacer una Coca dulce que en Cataluña se elabora para celebrar la noche de San juan. En este caso les dejamos una receta de coca salada, que   Read More ...

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