Archive for septiembre, 2014

En la actualidad son muchas las variedades de tomates que podemos encontrar en el mercado, de diferentes formas y tamaños. El tomate pera como podemos observar recibe este nombre por su forma alargada, también es conocido como tomate Roma. La piel de este tomate es fina, su pulpa es carnosa   Read More ...

Este tipo de fruta para mí ha sido todo un descubrimiento, pues nunca las había visto y por supuesto tampoco conocía su exquisito sabor. Esta pequeña guayaba es de sabor dulce, con matices de sabores entre la fresa madura y un ligero toque a la guayaba común y es muy   Read More ...

La mermelada de madroño como ocurre con otras mermeladas es muy fácil de elaborar y se convierte en un recurso más para aprovechar la fruta, así como para ampliar y variar nuestro recetario de mermeladas. En un artículo anterior hemos dado información acerca de los beneficios y propiedades que este   Read More ...

Categories: Recetas y más

El madroño es la fruta que procede del árbol cuyo nombre científico es “Arbutus unedo”, pertenece a la familia de las “Ericáceas”. Esta pequeña fruta a pesar de ser abundante no suele verse en los mercados. El madroño es una fruta delicada cuando ya está madura, de sabor dulce, de   Read More ...

Es una fruta muy delicada de sabor muy dulce y bastante aromático, pertenece a la familia de las Anacardiáceas y su nombre científico es Manguífera Índica. Es carnoso, y podemos encontrarlos con diversas formas debido a la variedad de mangos que existen. Pueden ser de forma ovalada, o redondeados y   Read More ...

Esta fruta es conocida también con otros nombres como, parchita, fruta de la pasión. Es originaria de Centroamérica, su nombre científico es Edulis flavicarpa, y pertenece a la familia de las Pasifloráceas. Es de color amarillo, de forma ovalada, de sabor agridulce y muy aromática. Su pulpa es gelatinosa con   Read More ...

El quimbombó también conocido como okra es una hortaliza originaria de África, que pertenece a la familia de las malváceas y actualmente es muy cultivada en la India. Su nombre científico es Hibiscus  Esculentus.         Esta pequeña hortaliza tiene propiedades nutritivas entre las que destacan, la fibra,   Read More ...

Esta exquisita fruta es el fruto que proviene de la planta llamada Ananás, y procede de Sudamérica. La piña aporta a nuestro organismo muchos beneficios y propiedades. Es una fruta muy aromática y de sabor dulce cuando está madura, y su pulpa es de color blanca y amarilla. A la   Read More ...

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