En esta ocasión presentamos un exquisito bizcocho con el que sin dudas sorprenderás a tus invitados. Es muy fácil de hacer no requiere de mucho tiempo, resulta ideal para degustarlo en meriendas o como postre. Para la cobertura se necesita crema de queso, tipo philadelphia o cualquier otro queso en Read More ...
Las rosas no solo pueden servirnos como elemento decorativo en cualquier estancia. En un artículo anterior informamos como podemos elaborar agua de rosas con sus pétalos y aliviar así varias dolencias. Con los pétalos de rosas también podemos enriquecer nuestros platos añadiéndolos como un ingrediente más. Los pétalos de rosas Read More ...
En un artículo anterior hemos informado acerca de los beneficios que tanto las rosas como el agua de rosas que con ellas elaboramos pueden aportarnos. Preparar agua de rosas es muy sencillo solo tenemos que recolectar pétalos de rosas y agua mineral. Sí queremos elaborar agua de rosas para perfumar Read More ...
Con las rosas podemos elaborar una esencia casera que además de ser útil para perfumar podemos utilizarlo para calmar diferentes afecciones. Las rosas son conocidas por poseer propiedades bactericidas, y antiinflamatorias. Estas propiedades bactericidas actúan como desinfectante en caso de heridas y de llagas. Tanto las propiedades de Read More ...
Frangollo con miel de palma. El frangollo es un postre tradicional en las Islas Canarias. Se trata de un dulce que se elabora con harina de maíz, un harina de maíz especial para hacer frangollo porque la molienda del maíz tiene un grosor determinado. En el blog de Tere y Read More ...
Tal y como dice la tradición comer lentejas el último día del año que finaliza, da suerte para el Nuevo Año. En nuestra familia seguimos la tradición y cocinamos unas poquitas lentejas esa noche y con ellas acompañamos algún plato. El rehogado de lentejas que elaboramos para esa noche lo Read More ...
Falta poco para la cena de Nochevieja y ya estamos organizando todo. Además del menú con el que esa noche disfrutaremos también es importante darle un toque especial y acogedor a la mesa en la que daremos buena cuenta de esos platos tan exquisitos y de ese momento tan agradable. Read More ...
El quesillo es un postre de la cocina popular de la Isla de la Palma. Como quesillo aquí en la Isla se conoce al flan de huevos. A Dióscora el quesillo le queda riquísimo y hemos consultado a la familia de la Palma para que nos cuente que hace diferente Read More ...
La palabra “enyesque” es una palabra tradicional en el habla de las Islas Canarias y su significado viene a decir “aperitivo”. Es una palabra que su uso tiende a desaparecer, sin embargo seguro que entre las personas de avanzada edad aún la utilizan para referirse al aperitivo. Cuando era niña, Read More ...
Estos trocitos de miel y almendras podemos considerarlo una especie de turrón casero. El nombre con el que es conocido este dulce es “Alférez” y es un dulce típico de la Isla de la Palma. Ingredientes: – 250 ml. de miel. – 350 gr. de azúcar. – 175 Read More ...
