Como hemos comentado en artículos anteriores, los tomates podemos utilizarlos en muchas recetas de comida. Es un buen aliado para acompañar las ensaladas. Aunque los tomates están presentes durante todo el año, es en verano su mejor época. Ensalada de tomates con rúcula Ingredientes: una bolsita de hojas de rúcula, Read More ...
Con la llegada del verano apetecen comidas refrescantes, con el siguiente recetario te damos ideas para que descubras las variedades de ensaladas que puedes preparar y que además te ayudarán a cuidar tú salud. "Ensalada de cuscús" Ingredientes para 4 personas: 150 gr. de cuscús, 400 gr. de tomates cherry, Read More ...
La novedad de este tocino es que usamos las claras de huevo en lugar de las yemas. Las claras son muy nutritivas. Este postre se convierte en una buena opción para las personas que deban cuidar su colesterol ya que tiene menos cantidad de yemas que otras recetas de Read More ...
Como bien indica el nombre de este postre, su ingrediente principal y que le da ese sabor característico es el gofio. El gofio es desde tiempos remotos un producto alimenticio que forma parte de la gastronomía de Canarias. Ingredientes 20 gramos de gofio, 120 gramos de azúcar, 6 huevos. Preparación Read More ...
Dulce típico de la Isla de la Palma aunque en las Palmas de Gran Canaria también se elabora un bienmesabe típico del pueblo de Tejeda. La diferencia entre un dulce y otro es en el acompañamiento, en la Isla de la Palma se suele mezclar con unos bizcochos dulces y Read More ...
El frangollo es un postre típico de las Islas Canarias. Es un postre que admite variaciones y según el lugar donde se elabore, el modo de guisarlo es diferente, unos lo hacen con leche y otros prefieren el agua. En esta receta lo elaboramos con leche. Es un postre nutritivo Read More ...
Dulce típico de Semana Santa, aunque está igual de apetecible en cualquier época del año. En verano le queda muy bien acompañado con helado de vainilla o helado de dulce de leche. Se puede consumir tanto en caliente como en frío. Este dulce de leche y harina es típico en Read More ...
Ingredientes 400 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, 200 gramos de mantequilla, un huevo, azúcar vainillado 3 sobres, un sobre de levadura en polvo, 750 gramos de manzanas Golden, una cucharadita de canela, aceite para engrasar el molde. Preparación Preparar la masa con la harina, la mantequilla, el azúcar, Read More ...
Ingredientes Medio kilo de espinacas, dos masas de hojaldre congelada de 450 gramos, aceite de oliva de sabor suave, una cebolla, sal, pimienta, una yema de huevo, 150 gramos de queso gouda o de bola, un poco de aceite para engrasar el molde o bandeja donde lo vayamos a hornear. Read More ...
Esta tarta combina muy bien acompañada de una mermelada de frutos rojos. Para hacer la masa necesitaremos : 250 gramos de harina, 50 gramos de azúcar, 2 huevos, 150 gramos de mantequilla. Para hacer el relleno : 750 gramos de queso de untar natural tipo Quark, 3 huevos, 100 Read More ...
