Ingredientes: – Una lata de leche condensada pequeña. – 2 manzanas grandes. – Un limón. – 4 huevos. – Azúcar para caramelizar el fondo o caramelo líquido industrial. Preparación: Comenzamos pelando las manzanas, las lavamos y las partimos en trozos. Ponemos las manzanas en un cazo Read More ...
Las naranjas podemos conseguirlas en el mercado durante todo el año, sin embargo a la hora de hacer la mermelada es mejor comprar las naranjas en otoño – invierno cuando estén en plena temporada. La mermelada de naranjas dulces como ocurre con otras mermeladas es fácil de elaborar, y queda Read More ...
Esta sencilla receta queda exquisita con habas frescas, podemos aprovechar que estamos en primavera y es en esta estación cuando podemos conseguir habas frescas, ya que es esta la temporada de las habas. Esta receta se puede elaborar también con habas congeladas, o secas cuando no dispongamos de habas frescas. Read More ...
Ingredientes: – Medio kilo de harina. – Un sobre de levadura Royal. – Leche. – 150 gr. de mantequilla sin sal. – 3 huevos. – Anís en grano (matalauva). – Una pizca de sal gruesa. – Aceite de oliva virgen sabor suave. Ingredientes para el almíbar: – Medio kilo de Read More ...
Las torrijas de pan y vino son un postre clásico de la repostería que se elabora en Semana Santa. Esta receta se elabora con vino dulce, y es mejor utilizar un buen vino que un vino corriente ya que las torrijas ganaran en sabor. También se pueden elaborar con vino Read More ...
Esta receta de tortitas de calabaza es muy fácil de elaborar y aprovechando que estamos en época de Semana Santa podemos elaborarlas junto a las tortitas de carnaval o tortitas de harina. Normalmente una vez hechas se suelen presentar espolvoreadas de azúcar glas o miel, en esta receta elaboramos un Read More ...
Las tortitas de plátano junto con las de harina o de carnaval son tortitas típicas en las Islas Canarias, tanto en época de carnavales como en Semana Santa. Aunque la costumbre es elaborarlas en estas fechas podemos prepararlas en cualquier momento del año y degustarla tanto como postre como en Read More ...
En un artículo anterior, hace ya unos meses publicamos esta receta de “tortitas de batata y anís” y en esta ocasión la hemos incluido ya que como hemos comentado estos días, en la repostería Canaria de Semana Santa se elaboran las tortitas de todos los sabores. Es una receta fácil Read More ...
Las tortitas son dulces representativos en todas las Islas Canarias, tradicionalmente se elaboran en época de carnavales y también en Semana Santa. Son tan sencillas de elaborar y quedan tan ricas que en muchos hogares las preparamos para degustarlas en cualquier momento del año. Las tortitas de harina, son las Read More ...
La leche asada es un postre típico en Canarias, especialmente representativo de la isla de la Gomera. Es un postre sencillo de elaborar, forma parte de la repostería de Semana Santa y también podemos encontrarlo y degustarlo en cualquier época del año. Ingredientes: – Un litro de leche. – La Read More ...
