Archive for octubre, 2013

Esta receta de caldito de arvejas es muy parecida al caldo de papas con huevos que es tradicional en las Islas Canarias y lleva como variante las arvejas. Ingredientes: 200 gr. de arvejas, un kilo y medio de papas, una cebolla, dos dientes de ajo, unos granos de comino, una   Read More ...

Con las tartaletas podemos preparar recetas tanto dulces como saladas. Aunque podemos recurrir en caso de que nos pille con poco tiempo libre a las tartaletas ya elaboradas y que podemos encontrar en el mercado.  En este artículo presentamos una receta sencilla, fácil de elaborar y sí dispones de tiempo   Read More ...

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Presentamos un postre muy fácil de elaborar, delicado al paladar y como no de agradable sabor. Con este postre podemos saborear todas las pequeñas frutas que forman parte del grupo de frutas denominado frutos del bosque y aprovechar los beneficios que a nuestro organismo nos aportan. Aunque cada fruto tiene   Read More ...

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La mermelada de frambuesas es muy fácil de elaborar y las frambuesas forman parte del grupo de frutas denominado frutos del bosque. En un articulo anterior informamos acerca de lo beneficioso que son estas pequeñas frutas para nuestro organismo. Esta pequeña fruta es antioxidante y nos aporta Vitamina C y   Read More ...

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Las arvejas crecen dentro de las vainas de la planta herbácea cuyo nombre científico es Pisum Sativum y que pertenece  a la familia de las leguminosas. Su cultivo está muy extendido y el alimento al que dedicamos este artículo son unas semillas en forma de bolitas de color verde que   Read More ...

La crema de arvejas es muy fácil de elaborar y es una receta que viene muy bien para variar un poco con el resto de cremas que normalmente preparamos. La crema de arvejas tiene un ligero sabor dulce que suele gustar a los pequeños de la casa. Esta crema además   Read More ...

Como frutos del bosque se conocen a los frutos que crecían y se recogían en los árboles silvestres, y que en épocas anteriores no se cultivaban. En la actualidad son cultivadas aunque en algunas zonas de bosques crecen de manera silvestre. Son un grupo de frutas como los arándanos rojos   Read More ...

Es una receta tradicional en las Islas Canarias y como arvejas se conoce en las Islas a los guisantes. Ingredientes: un kilo de arvejas, 300 gr. de tomates maduros para salsa, tres cebollas de mediano tamaño, un pimiento verde, cuatro dientes de ajo, una cucharilla de pimentón dulce, una cucharilla   Read More ...

Con la llegada del Otoño hace su presencia este extraordinario fruto de temporada, la castaña y es muy común ver por los campos reuniones de familias recogiendo castañas. La recogida de castañas es una actividad que a los pequeños de la casa les divierte mucho. Las castañas están presentes durante   Read More ...

Las castañas en almíbar son muy fáciles de elaborar, solo se requiere algo de paciencia a la hora de quitarles la piel y algo de delicadeza para que durante ese proceso no resulten rotas. Esta forma de preparar las castañas se convierte en un recurso para disponer de las castañas   Read More ...

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