Ya falta poco para Navidad y las truchas son unos dulces tradicionales en esta época. En este artículo damos a conocer una receta exquisita e interesante además de un buen recurso para ampliar nuestro recetario y variar los sabores de las truchas. Para elaborar el relleno de estas truchas necesitaremos Read More ...
Presentamos una serie de recetas caseras de dulces que podemos elaborar para estas fechas navideñas. Son dulces típicos de estas fiestas, fáciles de elaborar y que podemos degustar tanto como postre como en meriendas. – Nevaditos. Ingredientes: – 220 gr. de harina. – 100 gr. de manteca de cerdo. – Read More ...
En este artículo presentamos una serie de entrantes navideños fáciles de hacer y resultan económicos también, sus ingredientes nada complicados de conseguir y con un poco de imaginación podemos alegrar un poco el menú para estas fiestas. – Croquetas de fiesta. Las croquetas de fiesta son un surtido de croquetas Read More ...
Este menú navideño es muy fácil de elaborar a la vez que económico. Podemos acompañarlo de unas papas guisadas o un puré de papas. Las manzanas son típicas en esta época así como la sidra y acompañan muy bien a los platos de carne. Ingredientes: – Un kilo Read More ...
El tronco de Navidad es un postre de origen francés y como su nombre bien indica se elabora en época navideña. Es como el tradicional dulce llamado brazo gitano con la diferencia de que se le da la forma de un tronco de árbol. Es un postre popular en muchos Read More ...
El dulce de cabello de ángel es muy fácil de elaborar. Sí dispones de tiempo para elaborar un cabello de ángel casero te animamos a prepararlo, estamos en la época de las calabazas pantanas, y podemos encontrarla en los mercados. El dulce de cabello de ángel podemos utilizarlo Read More ...
Ingredientes para el tocino de cielo: – 4 huevos. – 8 yemas. – 575 gr. de azúcar. – 335 ml. de agua. Preparación del almíbar: En un cazo ponemos el azúcar y el agua al fuego para ir haciendo el Read More ...
Esta receta que a continuación detallamos se elabora con la seta llamada boleto edulis. Es una seta comestible y muy apreciada culinariamente. Sí no eres experto en la recolección de setas, los boletos podemos conseguirlos en los mercados o en supermercados. Con los boletos podemos acompañar muchos platos de comida, Read More ...
Postre típico de las Islas Canarias, especialmente representativo de la Gomera. Ingredientes: Un kilo de queso tierno, medio kilo de harina, dos huevos, azúcar una cuchara grande y una cuchara de anís en grano. Preparación: Ponemos el queso en un bol y lo vamos troceando y aplastando con las Read More ...
Ingredientes para el pre-fermento: – Harina de fuerza: 300 gr. – Leche: 195 gr. – Sal: 6 gr. – Levadura: 2 gr. Elaboración del pre- fermento: Mezclar y amasar durante 6 minutos. Engrasar un cuenco, hacer rodar la bola para que toda la superficie quede engrasada. Read More ...
